Winterhartes Kraut: Salbei

Aus der Serie: Die 10 besten winterharten Kräuter

Viele Pflanzen müssen bei Frost und Schnee geschützt werden. Es gibt jedoch einige, denen der Winter nichts ausmacht – zum Beispiel diesen winterharten Kräutern.

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Foto: stock.adobe.com / yasti84
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Das Lutschen von Salbeibonbons lindert Halsschmerzen, denn die in den Blättern enthaltenen Kampferöle wirken beruhigend und heilend auf die Schleimhäute. Auch als Tee ist Salbei bei Erkältungssymptomen beliebt.

  • Herkunft: Kommt aus dem Mittelmeergebiet
  • Pflanzzeit: Ab Mai Direktsaat
  • Standort: Warmer und sonniger Platz, Boden sollte durchlässig und nicht zu stickstoffreich sein
  • Erntezeit: Frühjahr bis Herbst
  • Pflege: Rückschnitt jedes Jahr im Frühjahr
  • Krankheiten und Schädlinge: Selten Echter Mehltau, Spinnmilben
  • Besonderheit: Die Blüten des Salbeis sind auch eine beliebte Nahrungsquelle für Insekten

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