Schnittlauch als winterhartes Kraut

Autorin selbst Natalie Custodis - Foto: sidm

29.09.2023, 13:51 Uhr

Aus der Serie: Die 10 besten winterharten Kräuter

Viele Pflanzen müssen bei Frost und Schnee geschützt werden. Es gibt jedoch einige, denen der Winter nichts ausmacht – zum Beispiel diesen winterharten Kräutern.

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Schnittlauch gehört hierzulande zu den beliebtesten Küchenkräutern. Doch zur Blütezeit von Mai bis August sorgt das Kraut auch mit seinen rosa bis lilafarbenen Blüten für einen Hingucker im Beet.

Herkunft: Ursprünglich aus Zentralasien, wird heute in vielen Länder angebaut
Pflanzzeit: Ab Mitte März Direktsaat
Standort: Sonniger bis halbschattiger Platz, wächst nahezu auf jedem Gartenboden
Erntezeit: März bis Oktober
Pflege: Regelmäßiger Rückschnitt, braucht im Sommer viel Wasser
Krankheiten und Schädlinge: Rostpilze, Falscher Mehltau
Besonderheit: Schnittlauch kann auch für die Dachbegrünung verwendet werden

Schnittlauch

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