Paprika: Beliebtes Sommergemüse
Der Sommer ist nicht nur die ideale Zeit für Urlaub, sondern auch für Sommergemüse. Gerade dann gibt es auch Gemüse, welches Sie in Ihrem Garten anbauen und ernten können. Wir zeigen das beliebteste Sommergemüse für sommerliche Rezepte.
Paprika kann als Gewürz oder als Sommergemüse verwendet werden. Als Gewürz ist sie dabei in vielen verschiedenen Sorten erhältlich. Wer die Paprika selbst anpflanzen möchte, kann Sie nicht nur im Beet pflanzen. Auch in einem Topf oder einem Kübel ist es möglich, die Paprika zu ziehen.
Ebenso gefragt:
• Zucchini pflanzen
• Gurke anbauen
• Kartoffeln anpflanzen
Was Sie alles beim Pflanzen der Paprika beachten und wie Sie die Paprika pflegen müssen, verraten wir Ihnen hier.
Was muss ich bei Paprikapflanzen beachten?
Die Paprika können Sie als Jungpflanze direkt ins Beet setzen oder sogar aussäen. Wichtig ist dabei, dass die Paprika keinem Frost ausgesetzt ist. Denn diesen verträgt die sonnenliebende Pflanze nicht. In weniger warmen Regionen, ist das Pflanzen im Freiland nicht immer mit Erfolg gekrönt. Besser ist es daher, wenn Sie die Paprika im Gewächshaus ziehen. Wichtig ist, dass die Paprika erst mit einem starken Wurzelwerk eine gehaltvolle Erde (z.B. Blumenerde) bekommt. Vorher braucht sie eine nährstoffarme Anzuchterde. Als Standort ist ein Platz geeignet, der sonnig und warm ist.
Bei der Pflege müssen Sie beachten, dass die Paprika ausreichend Wasser bekommt. Außerdem ist es hilfreich, wenn Sie die Pflanze an einem Pflanzenstab befestigen. So knickt die Pflanze auch bei Wind nicht ab. Damit die Paprika viele Blüten bekommt und gesund bleibt, können Sie ihr alle 14 Tage Flüssigdünger geben. Diesen können Sie ins Gießwasser mischen.
Praxistipp: Auch wenn die Paprika viele Blüten bildet, entstehen nicht immer Paprikas daraus. Denn der häufigste Grund, warum die Paprika keine Früchte bildet, ist die fehlende Befruchtung.
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