Liebstöckel ist ein winterhartes Kraut

Autorin selbst Natalie Custodis - Foto: sidm

29.09.2023, 13:57 Uhr

Aus der Serie: Die 10 besten winterharten Kräuter

Viele Pflanzen müssen bei Frost und Schnee geschützt werden. Es gibt jedoch einige, denen der Winter nichts ausmacht – zum Beispiel diesen winterharten Kräutern.

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Liebstöckel, auch Maggikraut genannt, ist beliebt zum Verfeinern von Suppen.

Herkunft: Ist nicht genau bekannt, kommt vermutlich aus Vorderasien
Pflanzzeit: Ab Ende März kann ausgesät werden
Standort: Sonniger bis halbschattiger Ort, benötigt viel Platz im Beet
Erntezeit: Am besten vor der Blüte, und zwar im Mai oder Juni
Pflege: Regelmäßig wässern und im Frühjahr düngen
Krankheiten und Schädlinge: Selten Blattläuse
Besonderheit: Der Duft und Geschmack des Liebstöckels erinnert an das Maggi-Würzmittel

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