Hochbeet bepflanzen

Zunächst einmal müssen Sie sich entscheiden, was Sie in Ihrem Hochbeet anpflanzen möchten. Soll es ein reiner kleiner Gemüsegarten werden? Wollen Sie auch Kräuter im Hochbeet pflanzen? Oder möchten Sie das Hochbeet als kleinen Blumengarten verwenden?

Praxistipp: Damit die Pflanzen im Hochbeet ausreichend Nährstoffe im Pflanzsubstrat vorfinden, ist die richtige Schichtung im Hochbeet entscheidend! Etwa alle sechs Jahre sollte die Erde im Hochbeet komplett erneuert werden. Wie Sie ein Hochbeet befüllen, erklärt die folgende Anelitung Schritt für Schritt:

Neben der Frage in welchem Jahr und in welchem Monat welches Gemüse gepflanzt werden kann, ist es auch wichtig, die richtige Mischkultur im Gemüsebeet zu beachten. So gedeihen Zwiebeln und Möhren zum Beispiel prächtig zusammen, während Kohlgewächse Zwiebeln nicht ausstehen können und lieber mit Sellerie im Beet wachsen. Eine Übersicht über die Mischkultur im Gemüsegarten haben wir Ihnen in folgendem Artikel zusammengestellt:

Unterschiedliche Blumen, Gemüse und Kräuter benötigen ganz unterschiedliche Mengen an Nährstoff. Im Hochbeet ist dieses Wissen von ganz besonderer Bedeutung, denn wenn Sie Ihr Hochbeet richtig befüllen, werden durch die natürliche Rotte besonders viele Nährstoffe freigesetzt. Im ersten Jahr sollten daher nur „Starkzehrer“ gepflanzt werden. Erst in den Jahren danach „Mittelzehrer“ und letztlich „Schwachzehrer“.

Zu den starkzehrenden Gemüsen, die Sie im ersten Jahr pflanzen können, zählen unter anderem Tomaten, Kürbisse, Gurken, Kartoffeln, Lauch und Zucchini. Im zweiten Jahr folgen Paprika, Spinat, Radieschen, Knoblauch, Rettich, Karotten und Fenchel. Im dritten Jahr steht es Ihnen frei, entweder komplett auf Schwachzehrer zu setzen oder eine Mischung aus Mittel- und Schwachzehrern anzubauen. Zu letzteren gehören Bohnen, Erbsen, Feldsalat und die meisten Kräuter.

Die Fruchtfolge im Gemüsegarten zu planen, kann vor allem für Hochbeet-Neulinge etwas kompliziert sein. Um Ihnen die Planung beim Bepflanzen des Hochbeets zu erleichtern, stellen wir Ihnen unseren Hochbeet-Pflanzkalender zur Verfügung. Er zeigt Ihnen, welche Pflanzen zu den Stark-, Mittel- und Schwachzehrern gehören, und wann Sie jede Pflanze pflanzen und ernten müssen. So gewinnen Sie einen exakten Überblick, wann wieder Platz im Hochbeet ist.

Praxistipp: Achten Sie beim Bepflanzen des Hochbeets auch darauf, wo Sie welche Pflanzen einpflanzen. Hochwachsende Pflanzen gehören in die Mitte, damit Sie kleinen Pflanzen nicht das Sonnenlicht verdecken. Hängende Pflanzen gehören an den Rand, sodass sie nach außen hin genug Platz zum Wachsen haben.

Die meisten Kräuter gedeihen besonders gut in nährstoffarmer Umgebung. Sie sollten daher erst im zweiten oder dritten Jahr Kräuter pflanzen. Wahlweise können Sie ein reines Kräuterhochbeet anpflanzen, bei dem die oberste Erdschicht zu einem Drittel aus Sand besteht.

Zu den starkzehrenden Blumen, die Sie im ersten Jahr pflanzen können, zählen unter anderem Sonnenblumen, Geranien und Chrysanthemen. Im Folgejahr gedeihen Dahlien und Löwenmäulchen besonders gut und im letzten Jahr Begonien, Petunien, Primeln und Stiefmütterchen.

Praxistipp: Lavendel soll Schädlinge fernhalten und ist daher ebenfalls eine beliebte Pflanze im Hochbeet. Was Sie bei der Pflanzung von Lavendel beachten sollten, haben wir hier für Sie zusammengefasst:

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Egal ob es um die Bedeutung der Pflanzenschilder oder eine Beeteinfassung geht – wir haben die besten Empfehlungen und Tipps für Sie >>

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