Brotzeitbrett

Vesperbrett selber machen

Frisch geschlagenes Holz wird auch Grünholz genannt. Da es viel Wasser enthält und dadurch weicher ist, lässt es sich besser schnitzen. Z.B. zu diesem Brotzeitbrett.

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Foto: sidm / MMM

Vesperbrett selber machen

Wenn Sie das Steak auf rustikaler Holzschwarte anspricht, bauen Sie das Brett doch einfach nach!

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Vesperbrett selber machen

Schneiden Sie den Stamm auf die Länge, die das Brett später haben soll. Auch bei Arbeiten mit einer Akku-Kettensäge sollten ...

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Vesperbrett selber machen

... Sie unbedingt eine persönliche Schutzausrüstung tragen! Dann trennen Sie den Stamm etwa mittig und gerade längs auf.

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Vesperbrett selber machen

Jetzt schneiden Sie ein Brett (oder mehrere) von etwa 25 bis 30 mm Stärke ab. Versuchen Sie, gerade und parallel zu schneiden!

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Vesperbrett selber machen

Skizzieren Sie auf dem Brett die grobe Form des Holzbretts mit Griff. Das helle Splintholz am Rand sollte dabei idealerweise wegfallen.

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Vesperbrett selber machen

Nun schneiden Sie das Brett etwas außerhalb der Konturen zu. Am Griff vorsichtig arbeiten und nicht zu tief einsägen!

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Vesperbrett selber machen

Mit dem Morakniv-Schnitzmesser lassen sich die Konturen sogar beim Eichenholz sehr gut modellieren. Hier darf es ruhig etwas ...

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Vesperbrett selber machen

... rustikal zugehen! Achten Sie beim Schnitzen in Maserungsrichtung auf den Verlauf, sonst könnten Sie zu tief ins Holz schneiden.

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Vesperbrett selber machen

Wenn Sie mit der Form zufrieden sind, können Sie in den Griff ein Loch bohren. Nutzen Sie eine Unterlage, damit nichts ausreißt!

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Vesperbrett selber machen

Das "Auge" ebenfalls mit dem Schnitzmesser entgraten. Zum Aufhängen können Sie optional z. B. einen Lederriemen durchziehen.

Foto: sidm / MMM

Vesperbrett selber machen

Das Holz kann so grob bleiben oder mit Schleifpapier (evtl. auch mit einem Exzenterschleifer) beigeschliffen werden.

Oft sind es die kleinen Dinge im Alltag, die einem viel Freude bereiten. Bei uns gehört zum Beispiel ein altes handgeschnitztes Olivenbrett aus dem Urlaub zu diesen besonderen Dingen. Noch persönlicher wird es, wenn ein solcher Alltagsgegenstand mit den eigenen Händen angefertigt wird.

Weitere Ideen für das Schnitzen mit der Kettensäge:
Laterne aus Baumstamm schnitzen
Carving: Tisch sägen
Stuhl zum Stecken bauen


Ein relativ simples Brotzeitbrett haben wir uns ausgesucht. Es lässt sich mit geringem Aufwand sehr individuell herstellen. Für das Brotzeitbrett brauchen Sie ein robustes Schnitzmesser, eine sehr feine Akku-Kettensäge, einen Akkuschrauber und einen Schleifklotz. Die Kettensäge ist für das Schneidebrett aus harter Eiche unerlässlich. 

Anleitung: Holzbrett schnitzen

Ein Stammabschnitt von gut 30 cm Durchmesser und 40 cm Länge aus frisch geschlagenem Eichenholz ist das Ausgangsmaterial für unser rustikales, absolut einmaliges Holzbrett.

  1. Diesen Stammabschnitt schneiden Sie dann auf die Länge, die das Brotzeitbrett später haben soll.
  2. Dann sägen Sie ein Brett davon ab. Versuchen Sie möglichst parallel zu schneiden. Eine Dicke von etwa 25-30mm ist optimal.
  3. Anschließend können Sie die Form auf das Brett zeichnen und diese zuerst mit der Kettensäge grob aussägen.
  4. Danach nehmen Sie das Schnitzmesser und erledigen die feineren Arbeiten.
  5. Zum Schluss wird alles noch glatt geschliffen.

Praxistipp: Zum Aufhängen können Sie im Griff ein Loch bohren und z.B. einen Lederriemen durchziehen.

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