Schneidebrett mit Krümelfach selber bauen
Nützliche Küchenutensilien sind aus Holz schnell gebaut: So wie unser Brotschneidebrett!
Brotschneidebrett selber bauen
Das Brotschneidebrett fängt zuverlässig die Krümel. Praktisch: Die Fangschale lässt sich auch als Servierbrett nutzen.
Brotschneidebrett selber bauen
Schneiden Sie zunächst die Holzstreifen für die vier Zargen und den Boden des Krümelfängers aus 18-mm-Leimholz zu.
Brotschneidebrett selber bauen
Die Zargen werden an beiden Enden auf Gehrung geschnitten. Sehr genau geht dies mit einer solchen Präzisions-Gehrungssäge.
Brotschneidebrett selber bauen
Leim angeben, die Zargen um den Boden legen und mit einem Spanngurt sowie zwei Leimzwingen verpressen.
Brotschneidebrett selber bauen
Nach dem Abbinden den ausgetretenen Leim entfernen und alle Holzflächen glattschleifen.
Brotschneidebrett selber bauen
Nun die Leisten für Rost und Krümelfänger zuschneiden. Etwas mühsam ist dies mit der Stichsäge und dem Parallelanschlag, besser geht es mit der Handkreissäge entlang einer Schiene.
Brotschneidebrett selber bauen
Die Leisten entgraten Sie mit Schleifpapier und einem Schleifklotz.
Brotschneidebrett selber bauen
Unter die Krümelschale leimen Sie zwei abgelängte Holzleisten. Schlagen Sie Drahtstifte in die Leisten und kneifen die Köpfe nah am Holz ab.
Brotschneidebrett selber bauen
Leim angeben, die Leisten auflegen und verpressen. Die Nägel verhindern, dass das Holz im Leim verrutscht.
Brotschneidebrett selber bauen
Vermitteln Sie die Rost-Leisten mit Abstandsklötzchen im Krümelfänger. Dabei auch einen Randspalt einplanen!
Brotschneidebrett selber bauen
Nun die zwei Rost-Querstreben auflegen und darauf jeweils die Mitte der einzelnen Rostleisten anzeichnen.
Brotschneidebrett selber bauen
Die beiden Auflager bohren und senken, auch die Rostleisten vorbohren, Leim angeben und die Auflager festschrauben.
Brotschneidebrett selber bauen
Fertig ist das selbst gebaute Schneidebrett: Ein ideales Projekt für DIY-Neulinge!
Brotschneidebrett selber bauen
Nach dem Abbinden auch den Rost gründlich schleifen und die Holzoberflächen zweimal mit Öl einlassen. Einfaches Speiseöl reicht völlig – Ölauftrag etwa einmal im Jahr auffrischen.
Checkliste Werkzeug
Hammer
Kneifzange
Leimzwingen
Multischleifer
Schraubendreher
Stichsäge
Zollstock
Unser Brotschneidebrett ist ein hübsches und nützliches Helferlein: Der aus Leisten gebaute Tragrost für den Brotlaib liegt in einem servierbrettartigen Holzgefäß. Die beim Schneiden anfallenden Brotkrümel rieseln dort hinein und können bei Bedarf ausgeschüttet werden. Wie Sie das Schneidebrett mit Krümelfach selber bauen, zeigt Schritt für Schritt die Bildergalerie oben.
Küchenbrett selber bauen
Brotschneidebrett
Umfang: 1 Seiten - kostenlos!
PDF herunterladen >> (1.73 MB)Die Brotschneide-Unterlage besteht aus zwei Teilen: dem Rost und dem Krümelfänger. Die schmalen Holzbauteile müssen Sie selbst mit einer Stich- oder der Handkreissäge zuschneiden – in der Anleitung erfahren Sie, wie’s geht!
In der kostenlosen Download-Vorlage finden Sie außerdem eine Materialliste und eine Zeichnung mit allen zum Nachbau des Brotschneidebretts erforderlichen Maßen!
Praxistipp: Damit das Holz besser vor Verunreinigungen geschützt ist, sollten Sie das Schneidebrett vor dem ersten Gebrauch ölen. Weil Sie auf dem Brotschneidebrett ja Lebensmittel verarbeiten, ist es sinnvoll ein lebensmittelechtes Öl (z. B. Ballistol) zu verwenden – oder gleich zu einem unbedenklichen Speiseöl zu greifen!
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