Gewürzregal Wand

Einfaches Regal für Gewürze bauen

Aus selbst 4/2021

Haben Sie einen guten Geschmack? Dann wissen Sie raffiniert abgeschmeckte Gerichte bestimmt zu schätzen! In diesem Wand-Gewürzregal lassen sich alle Gewürze verstauen.

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Foto: sidm / MMM

Einfaches Regal für Gewürze bauen

Das Gewürzregal hängt an der Wand und wird bei Bedarf einfach abgenommen und zum Nachwürzen auf den Tisch gestellt.

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Einfaches Regal für Gewürze bauen

Schneiden Sie die Schichtstoffplatten (6 mm HPL) mit einer Tisch- oder Handkreissäge entlang einer Schiene exakt zu.

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Einfaches Regal für Gewürze bauen

Um Ausriss zu vermeiden, verwenden Sie hierzu ein scharfes, hartmetallbestücktes, vielzahniges Sägeblatt.

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Beginnen Sie mit der Rückenplatte: Zeichnen Sie auf diese Platte die Grundform und die Steckzapfen exakt auf.

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Einfaches Regal für Gewürze bauen

Die Ecken sauber mit einem feinzahnigen Laminat-Stichsägeblatt abschneiden und die Zapfen herausarbeiten. Dabei die ...

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Einfaches Regal für Gewürze bauen

... Stichsäge langsam und ohne großen Druck vorschieben und die Platte fest einspannen. – so reduzieren Sie möglichen Ausriss. Schalten Sie den Pendelhub aus und nutzen Sie eine Kunststoffsohle!

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Einfaches Regal für Gewürze bauen

Genauso gehen Sie jetzt bei den beiden Frontplatten und den Böden vor. Diese Bauteile erhalten an jeder Seite einen Zapfen.

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Genau anzeichnen und dann zuschneiden. Vermeiden Sie ein Flattern der Bauteile und ein Verkanten des Sägeblatts im Material!

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Im nächsten Schritt werden die Zapfenpositionen auf die Seiten übertragen. Hier werden die entsprechenden Schlitze angelegt.

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Einfaches Regal für Gewürze bauen

Übertragen Sie zunächst nur die Zapfen der Rückwand. Die Platten-Unterkanten müssen dabei exakt bündig liegen!

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Nun bohren Sie innerhalb der Schlitzmarkierung senkrecht ein Loch neben das andere mit einem 5-(max. 6-)mm-HSS-Bohrer. Bohren Sie mit etwa 3000 min-1 und einem Bohrer-Spitzenwinkel von 60-80°

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Glätten Sie die Spitzen zwischen den einzelnen Bohrungen zunächst vorsichtig mit einer Schlüssel-Flachfeile.

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Zum Schluss können Sie auch eine größere Flachfeile verwenden. Die Lochenden in jedem Schlitz sollen jedoch rund bleiben; ...

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Einfaches Regal für Gewürze bauen

... hier werden vielmehr die Seiten der Zapfen mit einer Feile vorsichtig abgerundet.

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Anschließend folgt die Passprobe. Ggf. müssen Sie hier noch etwas nacharbeiten. Die Bauteile sollten leicht ineinanderpassen.

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An der zusammengesteckten Rück- und Seitenwand richten Sie nun die Böden aus und zeichnen die Zapfenschlitze auf.

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Wie gezeigt durch Bohren und Feilen die etwas breiteren Schlitze anlegen – zum Schluss auch für die beiden Frontplatten.

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Um die Bauteile sicher mit O-Ringen zu fixieren, müssen die Zapfen nun eingekerbt werden. Dazu werden sie leicht eingesägt. Zum Einschneiden oben und unten müssen die Bauteile ineinandergesteckt werden.

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Die Sägeschnitte an allen Zapfen weiten Sie dann mit einer Dreiecks-Schlüsselfeile oben und unten V-förmig auf.

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Einfaches Regal für Gewürze bauen

In die Rückwand bohren Sie zwei Löcher zum Aufhängen. Den Tragegriff mit einer Loch- und einer Stichsäge zuschneiden. Die Schraubenköpfe müssen zum Abnehmen durch die Aufhänge-Löcher passen.

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Einfaches Regal für Gewürze bauen

Die obere Ecke der Seiten abschrägen, dann alle Schnittkanten mit Schleifpapier glätten und die scharfen Kanten sorgfältig brechen.

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Jetzt alles zusammenstecken, die O-Ringe über die Zapfen ziehen, danach aufhängen, und die Lieblingsgewürze einstellen, fertig!

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Einfaches Regal für Gewürze bauen

So können Sie Ihre Gewürze platzsparend verstauen und haben sie trotzdem griffbereit.

Gut essen und trinken ist bei vielen eine Lieblingsbeschäftigungen. Geht es Ihnen auch so? Aber ncht allein die Güte der Zutaten entscheidet darüber, ob es schmeckt, sondern auch die Zubereitung in Kombination mit aromatischen Gewürzen.

Checkliste Werkzeug

  • (Ständer-) Bohrmaschine

  • Feile

  • Handkreissäge mit Führungsschiene

  • Japansäge

  • Schleifklotz

  • Schreinerwinkel

  • Stichsäge

Für die Reingewürze und die Gewürzmischungen von Just Spices haben wir ein edles Wand-Gewürzregal gebaut, das sowohl an der Küchenwand hängend als auch auf den Tisch gestellt immer Ihre Lieblingsgewürze bereithält. Das schlichte Gewürzregal für die Wand ist aus weißem HPL (Schichtstoff) und wird nur zusammengesteckt. Abgesehen davon, dass wir uns hier ein verflixt gutes Design für ein Gewürzregal ausgedacht haben, ist es auch noch ohne Schrauben, Nägel oder Kleber zusammengesetzt. Denn es wird nur mit O-Ringen gehalten. Wem die Verarbeitung des harten Materials zu schwierig ist, der kann alternativ auch Sperrholz wählen.

Anleitung: Gewürzregal für die Wand bauen

Das kleine Wunder, das hier alles zusammenhält, sind O-Ringe, Dichtungsringe aus Kautschuk oder Kunststoff, die wir für diese DIY-Arbeit zweckentfremdet haben. Die Bildergalerie oben enthält die genaue Anleitung >>

Praxistipp: High Pressure Laminat (HPL) bzw. Hochdrucklaminat ist eine Platte aus gepressten Holzfasern, die mit Phenolharz- Deckschichten laminiert wird. Die Holzfasern werden unter hohem Druck und bei hohen Temperaturen zusammengepresst. Neben unifarbenen HPL-Platten sind auch Platten in Holz- oder Natursteinoptik möglich. HPL ist ein absolut robustes Material, frostsicher, pflegeleicht und ziemlich kratzfest.

  1. Zuerst schneiden Sie alle Bauteile zu. Da HPL ein harter Werkstoff ist, sollen Sie dieses nur mit sehr scharfen Werkzeugen bearbeiten, um Ausrisse zu vermeiden. 
  2. Dann bauen Sie zuerst die Rückplatte. Damit die Verbindung der Platten später hält, werden die Bauteile zuerst verzapft: Im ersten Bauelement werden kleine Zapfen ausgesägt, die durch Schlitze im anschlagenden Element gesteckt werden.
  3. Anschließend bearbeiten Sie auch die anderen Bauteile.
  4. Bevor Sie dann die Bauteile miteinander verbinden werden die Kanten geschliffen und die oberen Ecken leicht abgeschrägt.
  5. Zum Schluss stecken Sie die Holzteile ineinander und befestigen die O-Ringe.

Praxistipp: Nicht jedem gelingt es, Gewürze passend zu kombinieren. Die Gewürzmanufaktur Just Spices bietet daher neben Reingewürzen auch Gewürzmischungen an!

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