Backofen reparieren: Schritt-für-Schritt-Anleitung bei Umluftdefekten
Plötzlich heizt der Umluftherd nicht mehr richtig oder verursacht sogar einen Kurzschluss. In aller Regel ist dann eine der Heizungen durchgebrannt. Was zu tun ist, wenn der Ofen aus ist und wie Sie den Backofen reparieren, erfahren Sie hier.
Backofen reparieren
Umluftofen reparieren
Schalten Sie die Sicherung (Backofen) oder drei Sicherungen (Herd mit Kochstellen) ab, danach die seitlichen Halteschrauben lösen.
Umluftofen reparieren
Nun können Sie den Backofen an der geöffneten Tür vorsichtig etwas aus der Küchenzeile herausziehen.
Umluftofen reparieren
Stellen Sie am besten einen Hocker oder wie hier gezeigt Rollbretter unter, um den Küchenboden nicht zu beschädigen.
Umluftofen reparieren
Sind Kochstellen angeschlossen, die Verbindungsstecker an der Oberseite des Herds entsichern und abziehen.
Umluftofen reparieren
Herd ganz herausziehen und auf der vorbereiteten Unterlage abstellen. Je nach Länge der Zuleitung das Gerät seitlich etwas drehen, ...
Umluftofen reparieren
... um an die Anschlussöffnung zu gelangen. Schrauben lösen (nicht ganz herausschrauben) und Deckel abnehmen.
Umluftofen reparieren
Mit geeignetem Messgerät auf Spannungsfreiheit prüfen. Dann zunächst die Zugentlastung öffnen und erst dann ...
Backofen reparieren
... alle Anschlussleitungen abschrauben. Praxistipp: Die Position der Leitungsfarben notieren oder fotografieren!
Umluftofen reparieren
Lösen Sie die Verschraubungen an der Rückwand. Vorsicht – das Blech ist oft scharfkantig.
Umluftofen reparieren
Rückwand abnehmen. Die Position eventuell lose eingelegter Dämmung merken.
Umluftofen reparieren
Nun im Innenraum des Herds eventuell vorhandene Filter oder Abdeckgitter abnehmen.
Umluftofen reparieren
Abdeckung vor dem Umluftventilator demontieren – dazu die meist vier Schrauben in den Seitenbereichen lösen.
Umluftofen reparieren
Abdeckblech entfernen, dabei die Lage der Lüftungsöffnungen merken.
Umluftofen reparieren
Die Heizung ist meist mit zwei Blechschrauben befestigt – diese lösen. Heizung aber noch nicht abziehen, sondern zunächst ...
Umluftofen reparieren
... die Steckverbindungen an der Rückseite des Herds abziehen. Je nach Bauweise sind die Stecker mit einem Clip gesichert!
Umluftofen reparieren
Nun kann das Heizelement abgezogen werden. Neue Heizung einsetzen und alle Einzelteile in umgekehrter Arbeitsreihenfolge wieder montieren.
Zack! Auf einmal ist es in der Küche dunkel. Grund könnte ein defektes Elektrogerät sein – also zunächst alle Geräte abschalten und den ausgelösten FI-Schalter wieder aktivieren. Löst er wieder aus, wenn der Herd eingeschaltet wird, könnte eine der Heizungen defekt sein. Wie Sie den defekten Backofen reparieren, zeigt die Anleitung Schritt für Schritt.
Wenn der Backofen repariert werden muss, hat meist eine durchgebrannte Heizwendel eine elektrisch leitende Verbindung zur schutzisolierten Umhüllung hergestellt, daher löst die Sicherung aus. Eine der Heizspiralen könnte aber auch defekt sein, wenn der Backofen nur noch zögerlich oder gar nicht mehr warm wird.
Praxistipp: Lesen Sie zunächst in der Gebrauchsanleitung nach, ob eine Temperatursicherung ausgelöst haben könnte. Da diese Sicherungen meist nicht rückstellend sind, muss sie dann ersetzt werden. In unserem Fall war die Sicherung unbeschädigt.
Backofen Reparatur: Spannungsfrei arbeiten!
Bevor Sie ein elektrisches Gerät öffnen, müssen Sie unbedingt die zugeordnete(n) Sicherung(en) abschalten und den Stromkreis mit einem geeigneten Messgerät kontrollieren. Verlassen Sie sich dabei nicht auf einen Phasenprüfer, sondern benutzen Sie einen Duspol oder ein Multimeter. Bei einem Herd dabei alle drei Phasen auf Spannungsfreiheit überprüfen. Sind Sie sich nicht sicher, beauftragen Sie besser einen Elektriker – sonst droht Lebensgefahr!
Anleitung: Umluftherd reparieren
Je nach Schaltung des Backofens können Sie mit der Vorwahl verschiedener Heizvarianten das Problem weiter eingrenzen: Sind Ober- und Unterhitze noch in Ordnung, wird die Umluftheizung betroffen sein – dies ist der häufigste Fall, weil diese bei Umluft-Backöfen oftmalig und besonders lange in Betrieb ist und daher auch der größten Alterung ausgesetzt ist. Die Umluftheizung befindet sich an der inneren Rückwand des Ofens hinter einer Abdeckung. Die ringförmige Gestaltung dieser Heizung rund um den Lüfter sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung im Garraum bei Umluftbetrieb. Um Gewissheit zu erhalten, können Sie die Heizkreise des Backofens mit einem Multimeter auf ihren elektrischen Widerstand messen, dazu müssen Sie den Backofen allerdings aus der Küchenzeile ausbauen.
Das folgende Video zeigt, worauf Sie achten sollten, wenn Sie den Backofen reparieren – schließlich ist der Herd per 380 Volt Starkstromleitung angeschlossen!
Welche Heizung ist defekt?
Mit einem Multimeter können Sie dem defekten Heizkreis auf die Spur kommen: Stellen Sie die Widerstandsmessung ein (Ω). Bei der Messung jeweils eine Anschlussader der Heizung abziehen. Der normale Messwert beträgt ca. 15 bis 50 Ohm.
Backofen-Heizung austauschen
Ist die Heizung durchgebrannt, besteht keine elektrische Verbindung zwischen den beiden Anschlusspolen, der Widerstand beträgt daher unendlich in der Anzeige digitaler Messgeräte mit „O.L.“ (open load – Leerlauf) oder der Ausgabe „0“ gekennzeichnet. Sie können auch feststellen, ob der Heizkreis einen Kurzschluss verursacht: Messen Sie den Widerstand der Heizspirale gegenüber dem Schutzleiter, indem Sie die Mess-Spitzen an einen der Heizungsanschlüsse und die Montageplatte halten. Ein geringer Widerstand bzw. Durchgang deuten auf eine elektrische Verbindung – also Kurzschluss.
Angesichts des geringen Preises für das Ersatzteil lohnt sich diese Reparatur besonders
Das benötigte Ersatzteil ist in der Regel problemlos zu beschaffen – suchen Sie in einer Internet-Suchmaschine nach der Modellbezeichnung Ihres Ofens. In aller Regel sind identische Heizungen in eine Vielzahl von Gerätetypen eingebaut worden – daher sind die Ersatzteile mit meist unter 20 Euro preiswert zu haben. Prüfen Sie vor Auslösen der Bestellung, ob die Backofendichtung noch intakt ist – auch über diesen Weg kann die Heizleistung verringert sein, eine neue Dichtung spart dann auch nennenswert Energie. Im Zweifel bestellen Sie dieses Ersatzteil gleich mit. Der eigentliche Tausch der Heizung ist dann kein Problem mehr.
Ringheizungen passen in der gezeigten typischen Bauweise in viele Geräte. Achten Sie auf die elektrische Leistung und den Durchmesser der Wicklung. Meist werden auch kompatible Geräteserien angegeben.
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