Salatbesteck Holz

Salatbesteck schnitzen

Natürlich kann man sich schönes Salatbesteck aus Holz kaufen. Wenn Sie aber ein ganz eigenes Holz-Salatbesteck haben möchten, dann schnitzen Sie es sich!

(1/25)
Foto: sidm / MMM

Salatbesteck schnitzen

Hübsch angerichtet wurden hier die frischen Zutaten und das große Salatbesteck.

Foto: sidm / MMM

Salatbesteck schnitzen

Kopieren/vergrößern Sie die Rasterzeichnung, schneiden Sie sie aus und übertragen Sie die Kontur auf die Kantel.

Foto: sidm / MMM

Salatbesteck schnitzen

Den Stiel übertragen Sie mit dem Winkel über das Hirnholz auf die Rückseite.

Foto: sidm / MMM

Salatbesteck schnitzen

Dann zeichnen Sie die Löffel-Kontur auch auf die Rückseite. Messen Sie genau nach, damit die Konturen übereinander liegen!

Foto: sidm / MMM

Salatbesteck schnitzen

Auf eine Seite zeichnen Sie nun auch das Loch zum Abtropfen der Salatsauce.

Foto: sidm / MMM

Salatbesteck schnitzen

Mit einer Feinsäge, einem Fuchsschwanz oder der Gestellsäge schneiden Sie dann rechts und links des Stiels sauber ein. Idealerweise spannen Sie das Werkstück in die Vorder- bzw. Seitenzange ein.

Foto: sidm / MMM

Salatbesteck schnitzen

Auch die Kontur der Laffe (so nennt man den vorderen Teil des Löffels) muss jetzt grob zugeschnitten werden.

Foto: sidm / MMM

Salatbesteck schnitzen

Reißen Sie nun den Rohling längs rundum auf der halben Materialstärke (30 mm) an.

Foto: sidm / MMM

Salatbesteck schnitzen

Aus einem mach zwei: Teilen sie nun den Rohling der Länge nach auf.

Foto: sidm / MMM

Salatbesteck schnitzen

In ein Bauteil schneiden Sie dann mit dem 20-mm-Forstnerbohrer an der angezeichneten Stelle das Loch.

Foto: sidm / MMM

Salatbesteck schnitzen

Im Abstand von etwa 5 mm zu den aufgezeichneten Laffen-Konturen reißen Sie anschließend den Beginn der Mulde auf.

Foto: sidm / MMM

Salatbesteck schnitzen

Nehmen Sie das scharfe (abgezogene) Hohleisen und beginnen – zunächst behutsam – das Material abzutragen.

Foto: sidm / MMM

Salatbesteck schnitzen

Arbeiten Sie möglichst von zwei Seiten aufeinander zu. So reduzieren Sie den möglichen Ausriss. Beginnen Sie nahe der Muldenmitte. Beachten Sie die Wuchsrichtung, um Ausriss zu vermeiden!

Foto: sidm / MMM

Salatbesteck schnitzen

Versuchen Sie, eine rundum gleichmäßige Mulde herzustellen. Das Eisen nicht außerhalb der inneren Kontur ansetzen!

Foto: sidm / MMM

Salatbesteck schnitzen

Durch genaues Fluchten und Fühlen mit dem Finger ermitteln Sie die Stellen, die ggf. noch nachbearbeitet werden müssen.

Foto: sidm / MMM

Salatbesteck schnitzen

Wenn Sie die Höhlung fertiggestellt haben, können Sie die Außenkontur mit der Raspel grob herausarbeiten. Alternativ lässt sich ...

Foto: sidm / MMM

Salatbesteck schnitzen

... dies auch mit dem Schnitzmesser bewerkstelligen, allerdings sind die Schnitzarbeiten quer zur Faser etwas schwierig.

Foto: sidm / MMM

Salatbesteck schnitzen

Einfacher ist es, beide Techniken zu kombinieren: erst raspeln, dann schnitzen!

Foto: sidm / MMM

Salatbesteck schnitzen

Nun zeichnen Sie die Löffelstiel-Stärke samt Übergang vom Stiel zur Laffe an.

Foto: sidm / MMM

Salatbesteck schnitzen

Um uns das Schnitzen zu erleichtern, haben wir auch diesen Teil mit der Säge grob vorgeschnitten.

Foto: sidm / MMM

Salatbesteck schnitzen

Und wieder haben Sie beim Ausarbeiten der Wölbung die Wahl zwischen dem (einfachen) Raspeln und dem (saubereren) ...

Foto: sidm / MMM

Salatbesteck schnitzen

... Schnitzen – oder einer Kombination aus beiden Techniken.

Foto: sidm / MMM

Salatbesteck schnitzen

Am Ende schnitzen Sie den Stiel mit dem Schnitzmesser nach. Auch hier müssen Sie auf die Wuchsrichtung achten!

Foto: sidm / MMM

Salatbesteck schnitzen

Dieser Schritt ist eine Option: Wünschen Sie eine glatte Oberfläche, schleifen Sie sie nach. Wenn Sie die typisch geschnitzte ...

Foto: sidm / MMM

Salatbesteck schnitzen

... Oberfläche bevorzugen, verzichten Sie auf das Schleifen. Am Ende sollten Sie das Besteck ölen – mit Lein- oder Olivenöl.

Das Schnitzen von Gebrauchsgegenständen hat eine sehr lange Tradition, ist aber in den letzten Jahren etwas in Vergessenheit geraten. So findet man auch nützliches Salatbesteck aus Holz heute meist nur noch im Internet oder auf vorweihnachtlichen Kunsthandwerksmärkten.

Checkliste Werkzeug

  • Akku-Bohrschrauber

  • Raspel

  • Säge

  • Winkel-Lineal

Dabei ist das Holz schnitzen ohne hohen künstlerischen Anspruch durchaus ein Hobby, das auch ein Anfänger zu bewältigen vermag. Als Einsteiger sollte man unbedingt mit einem weichen und astfreien Schnitzholz wie Linde anfangen, um sich an die Technik und den Wuchs zu gewöhnen. Später kann man dann auch auf härtere Hölzer mit einer auffälligeren Maserung wie z. B. Olivenholz umsteigen. Wichtig ist neben dem geeigneten Holz auch das richtige (und vor allem richtig scharfe) Schnitzwerkzeug. Neue Schnitzeisen werden in der Regel „nur“ maschinenscharf ausgeliefert und müssen noch behutsam abgezogen werden. 

Salatbesteck aus Holz selbst schnitzen

Ein Holz-Salatbesteck ist deutlich schöner und robuster als eins aus Kunststoff. Wenn man es dann auch noch selbst schnitzen kann, ist es noch einmal toller. So kann man es auch als praktisches DIY-Geschenk verschenken.

Foto: sidm / MMM

Wie genau Sie das Salatbesteck schnitzen, zeigen wir in der folgenden Anleitung. Die ganz ausführlichen Schritte finden Sie auch in der Bildergalerie oben >>

  1. Zuerst brauchen Sie eine Vorlage. Diese zeichnen Sie auf das Holz.
  2. Dann sägen Sie (am besten mit einer Feinsäge, einem Fuchsschwanz oder einer Gestellsäge) die Form grob aus.
  3. Danach teilen Sie das Holz in der Mitte und bohren ein Loch an der angezeichneten Stelle.
  4. Jetzt geht es an die Feinarbeit. Mit den verschiedenen Schnitzmessern tragen Sie das Material entlang der Kontur vorsichtig ab.
  5. Am Ende noch gründlich schleifen und die Oberfläche mit Lein- oder Olivenöl ölen.

Salatbesteck Holz

Kostenlos!

PDF herunterladen >> (336.76 KB)
Foto: sidm / MMM

Wer keine Vorlage aus der Hand zeichnen kann oder möchte, kann auch unsere Zeichnung verwenden. Diese können Sie einfach ausdrucken und in der passenden Größe auf Ihr Holz übertragen. So können Sie ganz einfach das Salatbesteck schnitzen. Die Umrisse für das Holz-Salatbesteck können Sie hier kostenlos downloaden >>

Holz-Salatbesteck: Material und Werkzeug

Ausgangsmaterial für dieses Salatbesteck war eine 380 mm lange, 100 mm breite und 60 mm starke Lindenholz-Kantel. Zum Schnitzen der Löffelhöhlung nutzten wir ein gebogenes 30-mm-Hohleisen mit 8er Stich und ein Kerbschnitzmesser (beides von Kirschen).

Gut abgelagertes Lindenholz, scharfe Schnitzeisen, etwas Muskelschmalz und Geduld – und fertig ist das Holz-Salatbesteck. Foto: sidm / MMM

Das könnte Sie auch interessieren ...

Aus selbst 1/2020
Ein Haufen Holzbretter, aus denen die unterschiedlichen Stichsägeblätter im Test herausschauen. - Foto: sidm / Michael Müller-Münker
Der große Vergleich
14 Stichsägeblätter für Holz im Praxistest

Wir haben uns mit 14 Stichsägeblättern für Holz auseinandergesetzt und sie zusammen mit der VPA einem Praxistest unterzogen. Die ausführlichen Testergebnisse gibt es hier.

Steam-Bender - Foto: Nils Ismer, Ghostbastler
Dampf-Kammer selber bauen
Steam-Bender: Holz biegen mit Dampf

Das Biegen von Holz zählt zu den ältesten traditionellen Handwerkstechniken und erlebt gerade im DIY-Bereich ein Comeback. Das zentrale Werkzeug zum Holzbiegen ist ein Dämpfgerät – auch Steam-Bender genannt.

Holzhasen im Garten - Foto: sidm / Michael Müller-Münker
DIY Holzhasen: Kreative Shabby-Deko für Ostern

Mit Ostern wird hierzulande auch das Frühjahr eingeläutet. Und damit zieht es uns vermehrt aus Wohnungen und Häusern ins Freie – zumindest dann, wenn die Witterung mitspielt. Zaubern Sie mit unserer Anleitung schicke Holzhasen im Shabby-Look & verleihen Sie Ihrem Zuhause kreative Osterdeko. Starten Sie Ihr DIY-Projekt jetzt!

Kuckucksuhr - Foto: sidm / Michael Müller-Münker
Moderne Kuckucksuhr selber bauen

Traditionelle Kuckucksuhren sind kleine mechanische Wunderwerke. Entsprechend aufwendig ist ihr Bau. Hier geht es eher um die Idee einer Kuckucksuhr – und zwar völlig neu und modern interpretiert.

Holzschneemann - Foto: Hersteller / Stihl
Der Unschmelzbare
DIY: Holz-Schneemann bauen

Wenn man heutzutage schon aufgrund des Klimawandels kaum noch einen Schneemann aus Schnee bauen kann, ist Holz eine gute und vor allem wetterunabhängige Alternative.

Pollerleuchte aus Holz - Foto: Michael Müller-Münker
Holz-Feuer
Garten-Pollerleuchte aus Holz selber bauen

Im Sommer wie im Winter ist die selbst gebaute Pollerleuchte mit dem gemütlichen und insektenfreundlichen Licht ein wahrer Hingucker im Garten.