Unsere Top 10: Die besten Outdoormesser

Die Outdoor-Messer dürfen ohne Beschränkungen mitgeführt werden, wenn ihre Klinge nicht länger ist als 12 Zentimeter – fast alle Outdoormesser bleiben daher unter dieser Marke, das gezeigte Survival-Messer von Gerber (Bilder 4 und 6) markiert die Obergrenze. Längere Messer dürfen nur "griffbereit getragen werden", wenn dafür ein "berechtigetes Interesse" vorliegt – und die Interpretation dessen, was darunter zu verstehen ist, bleibt unklar. Hintergrund ist die Zuordnung von Messern: Typische Outdoormesser gelten als Werkzeug, Jagdmesser mit längerer Klinge unterliegen dem Waffenrecht und damit strengeren Reglementierungen.

Outdoormesser weisen meist eine glatte Klinge auf, da sich diese am leichtesten nachschleifen lässt. Zahnung oder Wellenschliff, oft in einem Bereich nahe am Messergriff zu finden, erleichtern ein Trennen von Tauen und Seilen. Ratsam ist die Wahl eines Messers mit definierter Stahlgüte, dabei wird oft die sogenannte Rockwell-Härte angegeben, die eine Aussage über die Härte des Materials zulässt. Vorsicht: Zwar bleibt eine gut gehärtete Klinge länger scharf, doch vor allem bei längeren Klingen können zu stark gehärtete Klingen ab- oder ausbrechen.

Auch die Abwägung zwischen rostenden Metallen und Edelstählen ist nicht ganz einfach: Edelstahl ist korrosionsfester, rostende Stähle lassen sich aber deutlich leichter nachschärfen. Der Kompromiss kann eine Beschichtung der Klingenfläche sein, um zum Beispiel einen rostanfälligen Karbonstahl zu schützen.

Die Wahl des Griffmaterials ist Geschmacksache, freilich sollte man auch die ergonomischen Eigenschaften des Messers im Auge behalten: Naturmaterialien – im Outdoorbereich meist Holz – wirken rustikal, verfärben und verschleißen jedoch bei längerer Nutzung. Kunststoffgriffe wirken zwar weniger urtümlich, sind dafür aber oft griffiger und leichter zu reinigen.

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